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河南食品级乙酸钠生产厂家“本信息长期有效”：

聚丙烯酰胺,聚合氯化铝,乙酸钠

醋酸钠毒理学数据

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毒理学数据1、皮肤/眼睛刺激：兔子皮肤标准德雷兹染眼实验：500mg/24H 对皮肤有轻微的刺激作用。兔子眼睛标准德雷兹染眼实验：50ug/24H 眼睛有轻微的刺激作用。2、急性毒性：大鼠经口LD5O：3530mg/kg大鼠吸入LC5O：>30gm/m3/1H小鼠经口LD5O：6891mg/kg小鼠皮下LD5O：3200mg/kg小鼠静脉注射LDLO：1195mg/kg兔子皮肤LD5O：>10gm/kg兔子经静脉注射LDLO：1300mg/kg

醋酸钠的用途

用作缓冲剂、调味剂、增香剂及ph值调节剂。作为调味剂的缓冲剂，可缓和不良气味并防止变色改善风味时使用0.1%～0.3%。具有一定的防霉作用，如使用0.1%～0.3%于鱼肉糜制品及面包。亦可用作调味酱、酸菜、蛋黄酱、鱼糕、香肠、面包、黏糕等的酸味剂。与甲ji纤维素、磷酸盐等混合，用于提高香肠、面包、黏糕等的保存性。4、用作liu黄调节型氯丁橡胶炼焦的防焦剂，用量一般为0.5质量份。还可用作动物胶的交联剂。

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简易制作结晶醋酸钠的过程

用具：纯碱、食醋、容器（如废弃饮料瓶，易拉罐）、塑料棒、小勺。

操作步骤： 1、将食醋2勺半倒入容器内，加入半勺纯碱。 2、用塑料棒不断搅拌均匀，使其尽量溶解。 3、处理实验区，将1：10稀释的实验废液倒掉，以免污染环境。现象：迅速有大量气泡溢出，纯碱被逐渐溶解 优点：方法简便、材料便于寻找，在家中便可以体会到实验的乐趣。 缺点：不可以将生成的醋酸钠用来实验，没有处理设施，实验精度差。 原理：2CH3COOH+Na2CO3==2CH3COONa+CO2↑+H2O（产生原因是弱酸的部分电离）。 

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